Presentarán el proyecto “Recuperemos el CAP” para rescatar el histórico frigorífico de Río Grande

07:49 | La iniciativa propone transformar el antiguo frigorífico CAP en un espacio histórico, cultural y turístico, con la premisa de recuperar uno de los símbolos más importantes del desarrollo económico y social de Río Grande.

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Presentarán el proyecto “Recuperemos el CAP” para rescatar el histórico frigorífico de Río Grande
Agustín Gordillo, vecino de esta ciudad, presentará el proyecto denominado “Recuperemos el CAP”, una propuesta orientada a restaurar y poner en valor el antiguo frigorífico CAP, considerado uno de los emblemas históricos más importantes de Río Grande y pieza fundamental en el desarrollo económico y social de la región durante gran parte del siglo XX.La iniciativa apunta a recuperar el histórico predio mediante un abordaje integral que combine preservación patrimonial, desarrollo turístico, actividades culturales y educativas, además de la recuperación ambiental del sector costero donde se encuentra emplazado el antiguo frigorífico.“Nuestro patrimonio, nuestra historia, nuestro futuro”, señala el documento elaborado por Gordillo, quien sostiene que el CAP “es parte de la identidad de Río Grande, un símbolo del trabajo, del esfuerzo y del desarrollo de la ciudad”.“Hoy está abandonado, pero juntos podemos cambiar su historia”, expresó.Un lugar clave en el crecimiento de Río GrandeEl antiguo frigorífico CAP marcó durante décadas el pulso económico de la ciudad y fue uno de los motores del crecimiento poblacional y productivo de Tierra del Fuego antes del desarrollo de la industria electrónica impulsada por la Ley Nacional 19.640.La historia del establecimiento se remonta a 1917, cuando fue inaugurado por la Compañía Frigorífica Argentina, creada por importantes estancieros de la región, entre ellos las familias Menéndez Behety, Braun, Bridges y Reynolds.El 9 de febrero de 1918 se realizó la primera faena, con el sacrificio de más de 149 mil animales, principalmente ovinos, mientras que pocos meses después partió hacia Inglaterra el primer embarque de carne congelada.Décadas más tarde, entre 1940 y 1941, el establecimiento fue adquirido por la Corporación Argentina de Productores de Carnes (CAP), nombre que quedó definitivamente asociado al frigorífico y que aún permanece profundamente arraigado en la memoria colectiva de los riograndenses.Durante buena parte del siglo pasado, el CAP funcionó prácticamente como una pequeña ciudad. El predio contaba con viviendas, servicios telefónicos, posta y hasta un sistema ferroviario interno, convirtiéndose en el eje económico y social de Río Grande hasta comienzos de la década de 1980.“El frigorífico fue el motor principal del crecimiento de Río Grande y sin ese desarrollo probablemente la ciudad no hubiera alcanzado la expansión que tuvo posteriormente”, señala el proyecto.Recuperación patrimonial y desarrollo turísticoLa propuesta impulsada por Gordillo plantea una restauración integral del edificio respetando su valor histórico y arquitectónico, junto con la creación de un espacio cultural y educativo destinado a preservar y difundir la historia fueguina.Entre los principales objetivos del proyecto se encuentra la creación de un centro de interpretación histórica, la generación de actividades educativas y culturales y el desarrollo de un polo turístico vinculado a la identidad productiva y social de la ciudad.Asimismo, se propone recuperar el entorno natural del sector costero y del río, incorporando una mirada ambiental y paisajística al proyecto.“El objetivo es convertir al CAP en un atractivo turístico de Río Grande y de toda la provincia”, explicó el joven dirigente.La iniciativa también contempla espacios permanentes para emprendedores locales y actividades vinculadas a la economía regional.Un proyecto pensado en etapasSegún detalló Gordillo, el plan de recuperación fue concebido en cuatro etapas de trabajo.La primera consistiría en la limpieza integral del predio, retiro de escombros y mejoras de seguridad mediante cerramiento perimetral.Posteriormente se avanzaría con la restauración estructural y puesta en valor del edificio histórico.La tercera etapa incluiría la adecuación de espacios, instalación de servicios y equipamiento necesario para el funcionamiento de las actividades culturales y turísticas.Finalmente, el proyecto prevé la apertura definitiva del complejo como espacio cultural, turístico y de encuentro comunitario.Por Ramón Taborda Strusiat

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