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ArgenWolf procesará los bivalvos de Almanza en el Parque Industrial de Tolhuin
La pesquera ArgenWolf S.A, empresa de capitales argentinos, instalará su planta procesadora de mariscos, crustáceos, bivalvos y pescados que extraerá de Puerto Almanza en el Parque Industrial de la localidad de Tolhuin.
En ese marco, aparte de generar mano de obra local en Tolhuin, a través de este nuevo proceso productivo ArgenWolf también impulsará capacitaciones para dotar al personal antes de la puesta en marcha del proyecto.
De acuerdo al proyecto que llevará adelante la empresa, incluye el procesado de crustáceos congelados de entero, clúster y carne, procesado de pescados fileteados y congelados, y procesado de bivalvos congelados individuales en media valva o pulpa.
De acuerdo a lo anteriormente mencionado, estiman que en un corto plazo la planta procesadora comience a funcionar y quede activa. además, se garantizará la provisión de todos sus productos para el mercado local, más allá de las grandes posibilidades de exportación dependiendo de la especie del fruto de mar.
Por lo cual, el titular de la empresa Ulises Castagnaro, indicó que "El desarrollo de la industria pesquera en Tierra del Fuego es un punto más que importante, sobre todo teniendo en cuenta que lo que se debate en la provincia que es ampliar la matriz productiva con recursos naturales propios".
Cabe señalar que, ArgenWolf cuenta con embarcaciones propias y una nave insignia con permiso de pesca otorgado por la provincia para el desarrollo de dicha actividad, por tal motivo, este proceso será desarrollado por una empresa argentina con capitales propios sin haber recibido créditos o subsidios estatales.
Por último, es importante destacar que, con este proyecto fue la primera que la localidad de Tolhuin fue elegida para un proceso productivo genuino de Tierra del Fuego.
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Noticia publicada viernes, 28 de abril de 2023 porMinuto Fueguino.
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