Argentina cuadruplicó la exportación de carne a EE.UU.

La exportación de carne a Estados Unidos se incrementó un +145%. Al mismo tiempo, el consumo de carne vacuna cayó 6,1% en mayo, su menor nivel en dos décadas. Según Morales Antón, factores como la pérdida de poder adquisitivo y la falta de oferta ganadera explican esta tendencia. La sustitución de carne roja por pollo y cerdo también se consolidó como una alternativa entre quienes buscan opciones más accesibles.