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Vigilia y tradición: Prepararán 2.500 porciones de locro

En el marco de una nueva Vigilia del 2 de abril, el secretario de Prensa del Sindicato del Petróleo y Gas Privado de Tierra del Fuego, René Vergara, detalló el operativo que ya se pone en marcha para la preparación del tradicional locro malvinero en la Carpa de la Dignidad. Más de 20 trabajadores estarán involucrados en las tareas de cocina y organización para elaborar alrededor de 2.500 porciones, que serán distribuidas desde la medianoche del 2 de abril. La iniciativa, que lleva entre 15 y 20 años de continuidad.