Jueves 4 de Dic.
  • Vuelos
    Información actualizada de vuelos desde y hacia Tierra del Fuego
  • Directorio
    Guía completa de servicios y profesionales en Tierra del Fuego
  • Cámaras
    Cámaras en vivo de Tierra del Fuego
  • Archivo
    Archivo histórico de noticias y acontecimientos locales
  • Farmacias
    Farmacias de turno en Tierra del Fuego
regionales Taller “Gobierno Abierto: transparencia y colaboración en la gestión pública” regionales Nueva Zelanda recibe a pasajeros en vuelo directo de China a Argentina regionales Victoria Vuoto participó del encuentro de la Escuela de Liderazgo Político Local para Mujeres EU-LAC en Berlín regionales El martes 9 asumirá en sesión especial Luciano Selzer regionales La Municipalidad de Ushuaia llevó adelante una jornada sobre educación y comunicación canina regionales Chacra IV contará con una nueva plaza regionales Abren los Registros de Síndicos, Enajenadores y Evaluadores del Distrito Judicial Sur politica Reforma: "Las pymes lo piden a gritos", enfatizó Coto económia Se perdieron más de 4 mil puestos en el sector privado gremiales Dejan sin aumento a docentes de gestión privada regionales Taller “Gobierno Abierto: transparencia y colaboración en la gestión pública” regionales Nueva Zelanda recibe a pasajeros en vuelo directo de China a Argentina regionales Victoria Vuoto participó del encuentro de la Escuela de Liderazgo Político Local para Mujeres EU-LAC en Berlín regionales El martes 9 asumirá en sesión especial Luciano Selzer regionales La Municipalidad de Ushuaia llevó adelante una jornada sobre educación y comunicación canina regionales Chacra IV contará con una nueva plaza regionales Abren los Registros de Síndicos, Enajenadores y Evaluadores del Distrito Judicial Sur politica Reforma: "Las pymes lo piden a gritos", enfatizó Coto económia Se perdieron más de 4 mil puestos en el sector privado gremiales Dejan sin aumento a docentes de gestión privada
  • Dolar Informal$1430,00 $1430
  • Dolar Nación$1470,00 $1470
  • Dolar Turista$1911,00 $1911
  • Dolar Cripto$1500,59 $1500
  • Dolar CCL$1510,54 $1510
  • Dolar Oficial$1470,18 $1470
  • Dolar MEP$1466,09 $1466
  • Río Grande
  • Ushuaia
  • Tolhuin
  • Tierra del Fuego
  • Nacionales
  • Deportes

Compartir Noticia

Más Noticias de ...


  • Vuelos
  • Directorio
  • El Cambio
  • Eventos
  • Cámaras
  • Stream
  • Barcaza
  • Archivo
  • Contacto
  • Auspiciar
  • Colectivos
  • Clima
  • Farmacias
  • Telefonos
  • Cartelera

© 2023 Casa▲. Algunos derechos reservados.
  1. Inicio
  2. Noticias
  3. PROVINCIALES
  4. Tierra del Fuego formó parte del ciclo "Cocina Abi...
provinciales Minuto FueguinoMinuto Fueguino
Tierra del Fuego formó parte del ciclo "Cocina Abierta" que se llevó adelante en Bs.As.

Tierra del Fuego formó parte del ciclo "Cocina Abierta" que se llevó adelante en Bs.As.

En torno a la nueva edición del ciclo "Cocina Abierta" que se llevó a cabo este fin de semana en el Centro Cultural Kirchner (CCK) en la ciudad de Buenos Aires, en esta ocasión, el tema principal del evento fue sobre los sabores que ofrece la Patagonia, donde diversos productores de Chubut, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego estuvieron presentes. En ese marco, el cicló “Cocina Abierta” que comenzó el viernes 8 y concluyó el domingo 11, es un evento que tiene como objetivo consolidar la gastronomía regional argentina con el acompañamiento de productos locales, degustaciones y cuenta con la participación de chefs. Por tal motivo, el domingo fue el día designado para la cocina fueguina y estuvo a cargo del reconocido cocinero fueguino Luis Bernal, ganador del Martin Fierro federal 2020 como mejor programa culinario, conductor y productor del programa "La cocina con Luis" emitido en la TV Pública Fueguina. Cabe señalar que, la región Patagónica fue la última de los encuentros mensuales propuestos por Cocina Abierta, programa que inició en mayo con la Pampeana, en junio con Noreste, en julio con Noroeste y en agosto con Nuevo Cuyo. En este ciclo de cocina que se encuentra dentro del programa GustAR, Bernal preparó un "Tapeo fueguino”, el que estaba compuesto por un ceviche de hongos, anticucho de gírgolas, ñoquis gratinados con gírgolas y queso oveja, agregando como sello personal de Tierra del Fuego un gin artesanal fueguino. A su vez, el público presente pudo establecer diálogos con los productores locales de cada provincia, los que dieron a conocer la historia de sus emprendimientos, el origen de los ingredientes, como es la producción con cada producto, y también hicieron la invitación para degustar o comprar sus producciones. En torno a las demás presentaciones que realizaron los distintos chefs de la región Patagónica, algunos de los productos más destacados fue la tradicional torta galesa y una conserva de pescado por parte de la prov. de Chubut. Por parte de la prov. de Río Negro se presentó una propuesta de frutos secos y dulces regionales y por su lado, Neuquén presentó los condimentos típicos de su provincia. Además, también hubo una amplia variedad de mieles, alfajores, jugos de frutas, sidras, cervezas artesanales, vinos, conservas cárnicas y de vegetales, embutidos, quesos y mermeladas. Es necesario resaltar que, el ciclo Cocina Abierta es una propuesta integral que tiene como objetivo principal revalorizar el trabajo de cada productor, resaltar la importancia de la soberanía alimentaria y apoyar a las economías regionales, sus modos de producción y de consumo justos. Este ciclo gastronómico es una propuesta del programa GustAR gestionada en conjunto por los ministerios nacionales de Cultura y Turismo y Deportes, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el INTA. Como cierre del evento, los días 29 de septiembre, 30 y 1 de octubre se celebrará un encuentro federal que reunirá a todos los productores y emprendedores de todas las provincias.

Comentarios (0)

Cargando comentarios...

¿Qué te pareció esta noticia?

Compartir
Minuto Fueguino

Noticia publicada lunes, 11 de septiembre de 2023 porMinuto Fueguino.

Tiempo de lectura: 3 minutos (580 palabras)9/11/2023, 4:29:35 PM

El Clima

Ushuaia
11°
7°C 11°C
17km/hllovizna
Tolhuin
12°
4°C 13°C
20km/hllovizna
Río Grande
14°
6°C 14°C
32km/hllovizna
Islas Malvinas
13°
10°C 15°C
32km/hllovizna

Estado Barcaza

Farmacias de Turno

Rio Grande

U.O.M.

Ushuaia 386
2964 421039

Ushuaia

Acigami

Facundo Quiroga 1668
2964 433752

Tolhuin

Tolhuin

Lucas Bridge 245
2901 15489646 | 492424
Ver todas las farmacias →

📰 Noticias Relacionadas

Taller “Gobierno Abierto: transparencia y colaboración en la gestión pública”
RegionalesUshuaia

Taller “Gobierno Abierto: transparencia y colaboración en la gestión pública”

El Gobierno de Tierra del Fuego AIAS, a través de la Secretaría de Ciencia y Tecnología y la Secretaría de Malvinas, Antártida, Islas del Atlántico Sur y Asuntos Internacionales, invita…

hace alrededor de 4 horasEl Sureño
Nueva Zelanda recibe a pasajeros en vuelo directo de China a Argentina
RegionalesBuenos Aires

Nueva Zelanda recibe a pasajeros en vuelo directo de China a Argentina

Auckland, la ciudad más grande de Nueva Zelanda, dio la bienvenida a los primeros pasajeros a bordo del nuevo servicio Shanghái-Auckland-Buenos Aires de China Eastern Airlines. WELLINGTON (Xinhua/NA).- El vuelo…

hace alrededor de 5 horasEl Sureño
Victoria Vuoto participó del encuentro de la Escuela de Liderazgo Político Local para Mujeres EU-LAC en Berlín
RegionalesUshuaia

Victoria Vuoto participó del encuentro de la Escuela de Liderazgo Político Local para Mujeres EU-LAC en Berlín

hace alrededor de 5 horasNotiTDF
El martes 9 asumirá en sesión especial Luciano Selzer
RegionalesUshuaia

El martes 9 asumirá en sesión especial Luciano Selzer

hace alrededor de 5 horasNotiTDF

🔥 Tendencias

Taller “Gobierno Abierto: transparencia y colaboración en la gestión pública”
ES TENDENCIA
RegionalesUshuaia

Taller “Gobierno Abierto: transparencia y colaboración en la gestión pública”

hace alrededor de 4 horasEl Sureño
00
Nueva Zelanda recibe a pasajeros en vuelo directo de China a Argentina
ES TENDENCIA
RegionalesBuenos Aires

Nueva Zelanda recibe a pasajeros en vuelo directo de China a Argentina

hace alrededor de 5 horasEl Sureño
00
Victoria Vuoto participó del encuentro de la Escuela de Liderazgo Político Local para Mujeres EU-LAC en Berlín
ES TENDENCIA
RegionalesUshuaia

Victoria Vuoto participó del encuentro de la Escuela de Liderazgo Político Local para Mujeres EU-LAC en Berlín

hace alrededor de 5 horasNotiTDF
00