Lunes 15 de Dic.
  • Vuelos
    Información actualizada de vuelos desde y hacia Tierra del Fuego
  • Directorio
    Guía completa de servicios y profesionales en Tierra del Fuego
  • Cámaras
    Cámaras en vivo de Tierra del Fuego
  • Archivo
    Archivo histórico de noticias y acontecimientos locales
  • Farmacias
    Farmacias de turno en Tierra del Fuego
regionales Ruta 3: vuelco de una camioneta tras ser colisionada regionales Hallan restos óseos de posible origen humano en la desembocadura del río Ewan Norte regionales El Concejo Deliberante insistió el Presupuesto Municipal 2026 regionales RGA Agroproductiva: 1.000.000 de plantines de verduras entregados durante la temporada regionales Semana histórica de cruceros con la llegada inaugural del Celebrity Equinox y un movimiento récord de pasajeros regionales Condenan al policía Eric Paredes a cuatro años de prisión por violencia de género regionales El Gobernador Gustavo Melella designó a Adrián Cosentino como Presidente del Banco de Tierra del Fuego regionales El tirador de Sydney fue investigado previamente por vínculos con una célula del EI politica Nombran a Adrián Cosentino, nuevo presidente del BTF regionales En allanamiento recuperan elementos robados y notifican a una mujer regionales Ruta 3: vuelco de una camioneta tras ser colisionada regionales Hallan restos óseos de posible origen humano en la desembocadura del río Ewan Norte regionales El Concejo Deliberante insistió el Presupuesto Municipal 2026 regionales RGA Agroproductiva: 1.000.000 de plantines de verduras entregados durante la temporada regionales Semana histórica de cruceros con la llegada inaugural del Celebrity Equinox y un movimiento récord de pasajeros regionales Condenan al policía Eric Paredes a cuatro años de prisión por violencia de género regionales El Gobernador Gustavo Melella designó a Adrián Cosentino como Presidente del Banco de Tierra del Fuego regionales El tirador de Sydney fue investigado previamente por vínculos con una célula del EI politica Nombran a Adrián Cosentino, nuevo presidente del BTF regionales En allanamiento recuperan elementos robados y notifican a una mujer
  • Dolar Informal$1480,00 $1480
  • Dolar Nación$1465,00 $1465
  • Dolar Turista$1904,50 $1904
  • Dolar Cripto$1529,91 $1529
  • Dolar CCL$1532,97 $1532
  • Dolar Oficial$1465,14 $1465
  • Dolar MEP$1489,04 $1489
  • Río Grande
  • Ushuaia
  • Tolhuin
  • Tierra del Fuego
  • Nacionales
  • Deportes

Compartir Noticia

Más Noticias de ...


  • Vuelos
  • Directorio
  • El Cambio
  • Eventos
  • Cámaras
  • Stream
  • Barcaza
  • Archivo
  • Contacto
  • Auspiciar
  • Colectivos
  • Clima
  • Farmacias
  • Telefonos
  • Cartelera

© 2023 Casa▲. Algunos derechos reservados.
  1. Inicio
  2. Noticias
  3. PROVINCIALES
  4. Tierra del Fuego formó parte del ciclo "Cocina Abi...
provinciales Minuto FueguinoMinuto Fueguino
Tierra del Fuego formó parte del ciclo "Cocina Abierta" que se llevó adelante en Bs.As.

Tierra del Fuego formó parte del ciclo "Cocina Abierta" que se llevó adelante en Bs.As.

En torno a la nueva edición del ciclo "Cocina Abierta" que se llevó a cabo este fin de semana en el Centro Cultural Kirchner (CCK) en la ciudad de Buenos Aires, en esta ocasión, el tema principal del evento fue sobre los sabores que ofrece la Patagonia, donde diversos productores de Chubut, La Pampa, Neuquén, Río Negro, Santa Cruz y Tierra del Fuego estuvieron presentes. En ese marco, el cicló “Cocina Abierta” que comenzó el viernes 8 y concluyó el domingo 11, es un evento que tiene como objetivo consolidar la gastronomía regional argentina con el acompañamiento de productos locales, degustaciones y cuenta con la participación de chefs. Por tal motivo, el domingo fue el día designado para la cocina fueguina y estuvo a cargo del reconocido cocinero fueguino Luis Bernal, ganador del Martin Fierro federal 2020 como mejor programa culinario, conductor y productor del programa "La cocina con Luis" emitido en la TV Pública Fueguina. Cabe señalar que, la región Patagónica fue la última de los encuentros mensuales propuestos por Cocina Abierta, programa que inició en mayo con la Pampeana, en junio con Noreste, en julio con Noroeste y en agosto con Nuevo Cuyo. En este ciclo de cocina que se encuentra dentro del programa GustAR, Bernal preparó un "Tapeo fueguino”, el que estaba compuesto por un ceviche de hongos, anticucho de gírgolas, ñoquis gratinados con gírgolas y queso oveja, agregando como sello personal de Tierra del Fuego un gin artesanal fueguino. A su vez, el público presente pudo establecer diálogos con los productores locales de cada provincia, los que dieron a conocer la historia de sus emprendimientos, el origen de los ingredientes, como es la producción con cada producto, y también hicieron la invitación para degustar o comprar sus producciones. En torno a las demás presentaciones que realizaron los distintos chefs de la región Patagónica, algunos de los productos más destacados fue la tradicional torta galesa y una conserva de pescado por parte de la prov. de Chubut. Por parte de la prov. de Río Negro se presentó una propuesta de frutos secos y dulces regionales y por su lado, Neuquén presentó los condimentos típicos de su provincia. Además, también hubo una amplia variedad de mieles, alfajores, jugos de frutas, sidras, cervezas artesanales, vinos, conservas cárnicas y de vegetales, embutidos, quesos y mermeladas. Es necesario resaltar que, el ciclo Cocina Abierta es una propuesta integral que tiene como objetivo principal revalorizar el trabajo de cada productor, resaltar la importancia de la soberanía alimentaria y apoyar a las economías regionales, sus modos de producción y de consumo justos. Este ciclo gastronómico es una propuesta del programa GustAR gestionada en conjunto por los ministerios nacionales de Cultura y Turismo y Deportes, la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, y el INTA. Como cierre del evento, los días 29 de septiembre, 30 y 1 de octubre se celebrará un encuentro federal que reunirá a todos los productores y emprendedores de todas las provincias.

Comentarios (0)

Cargando comentarios...

¿Qué te pareció esta noticia?

Compartir
Minuto Fueguino

Noticia publicada lunes, 11 de septiembre de 2023 porMinuto Fueguino.

Tiempo de lectura: 3 minutos (580 palabras)9/11/2023, 4:29:35 PM

El Clima

Ushuaia
5°
1°C 5°C
12km/hllovizna
Tolhuin
9°
3°C 10°C
23km/hllovizna
Río Grande
12°
4°C 12°C
22km/hMayormente nublado
Islas Malvinas
11°
8°C 12°C
22km/hMayormente nublado

Estado Barcaza

Farmacias de Turno

Rio Grande

Austral

Av. Belgrano 397
2964 42-1206

Ushuaia

Salk Lugones

Leopoldo Lugones 1895
2964 422797

Tolhuin

Tolhuin

Lucas Bridge 245
2901 15489646 | 492424
Ver todas las farmacias →

📰 Noticias Relacionadas

Ruta 3: vuelco de una camioneta tras ser colisionada
RegionalesUshuaia

Ruta 3: vuelco de una camioneta tras ser colisionada

El siniestro ocurrió a la altura del monumento al Cristo, en Río Grande. Una camioneta volcó luego de ser impactada desde atrás por otro vehículo. Ambos circulaban en el mismo…

hace alrededor de 4 horasEl Sureño
Hallan restos óseos de posible origen humano en la desembocadura del río Ewan Norte
RegionalesUshuaia

Hallan restos óseos de posible origen humano en la desembocadura del río Ewan Norte

El descubrimiento fue realizado por pescadores, quienes dieron aviso a la Policía. Los restos fueron trasladados a la morgue judicial de Río Grande para su análisis. (Foto: sector del río…

hace alrededor de 5 horasEl Sureño
El Concejo Deliberante insistió  el Presupuesto Municipal 2026
RegionalesTolhuin

El Concejo Deliberante insistió el Presupuesto Municipal 2026

hace alrededor de 6 horasNotiTDF
RGA Agroproductiva: 1.000.000 de plantines de verduras entregados durante la temporada
RegionalesUshuaia

RGA Agroproductiva: 1.000.000 de plantines de verduras entregados durante la temporada

hace alrededor de 6 horasNotiTDF

🔥 Tendencias

Ruta 3: vuelco de una camioneta tras ser colisionada
ES TENDENCIA
RegionalesUshuaia

Ruta 3: vuelco de una camioneta tras ser colisionada

hace alrededor de 4 horasEl Sureño
00
Hallan restos óseos de posible origen humano en la desembocadura del río Ewan Norte
ES TENDENCIA
RegionalesUshuaia

Hallan restos óseos de posible origen humano en la desembocadura del río Ewan Norte

hace alrededor de 5 horasEl Sureño
00
El Concejo Deliberante insistió  el Presupuesto Municipal 2026
ES TENDENCIA
RegionalesTolhuin

El Concejo Deliberante insistió el Presupuesto Municipal 2026

hace alrededor de 6 horasNotiTDF
00