RGA Alimentos cosechó ajos violetas por primera vez

El Municipio de Río Grande llevó adelante la primera cosecha de ajo violeta, unas 2700 cabezas. La producción se realizó mediante un cultivo a cielo abierto con la implementación de riego por goteo. Ahora se encuentra atravesando un período de secado, una etapa fundamental para garantizar su correcta conservación, calidad y posterior comercialización. Una vez finalizado este proceso, una parte estará disponible para la venta.