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Noticia publicada miércoles, 27 de septiembre de 2023 porInfo3Noticias.
Tiempo de lectura: 0 minutos (73 palabras)Rio Grande
Ushuaia
Tolhuin

La recolección de salicornia se consolida como una práctica sustentable que resalta los sabores del fin del mundo. Esta planta silvestre es protagonista en la cocina gourmet local, utilizada en conservas, ensaladas y guarniciones. Los recolectores destacan que su cosecha debe ser manual y respetuosa con los ciclos naturales para preservar el ecosistema. Su aprovechamiento no solo enriquece la mesa regional, sino que fortalece la identidad productiva y turística de la isla.

La Comisión de Auxilio de Ushuaia rescató el 22 de diciembre a una turista venezolana de 39 años que sufrió una lesión en una pierna mientras recorría el sendero a Laguna Esmeralda. El operativo, contó con 13 rescatistas que estabilizaron a la mujer en una zona boscosa y la trasladaron hacia la base para su atención. Las autoridades reiteraron la importancia de contar con equipo adecuado y evaluar el estado físico.




