“Está sobrando mucha carne, y ahora consumen salchichas”

Lo afirmó Ángel, carnicero del B° Chacra II, y explicó que a pesar de que se habilitó el ingreso de carne con hueso a la provincia, una distribuidora les ofreció asado envasado al vacío a un precio elevado, lo que llevó a que decidieran no comprarlo. “Yo compro carne media res y me sale más barato, aunque, la semana pasada no compraron carne para vender”. “Lo que nos está sobrando es el asado, ha bajado más del 50% en venta o es todo de oferta”.