El INTA ofrecerá una capacitación sobre producción frutihortícola, enfocándose en ayudar a los productores a transitar de la autoconsumo a la producción en escala. Se busca generar un intercambio de conocimientos y brindar asesoramiento técnico a los participantes. AIRE LIBRE FM entrevistó a la ingeniera Susana Aressi, quien señaló que en esta oportunidad el kit de semillas fue adquirido por el grupo Mirgor.
La profesional manifestó que “nosotros siempre apostando a lo que es el crecimiento productivo frutihortícola desde INTA, para que el productor empiece a trabajar más en productividad a nivel escala, dándoles respuestas justamente para que hagan el traspaso de lo autoconsumo o lo agroecológico a lo que se refiere a más a nivel productivo en escala. Y MIRGOR nos solicitó una capacitación abierta a la comunidad para gente que quiere empezar a transitar todo lo que es la parte productiva, hortícola, que tienen espacios y que quieren empezar a ser productores reales. Y nosotros accedimos, obviamente, porque nos parecía un punto muy importante la articulación, ya que pueden llegar a tener un espacio bastante interesante con respecto al intercambio”.
Agregó la entrevistada que “el hecho de que INTA ahora pueda llegar a la comunidad a través de articulaciones nos favorece muchísimo porque es un esfuerzo que tenemos en conjunto y poder llegar a más productores a través de la fundación que está trabajando todo con lo que es la parte ecológica, la parte de reciclado, la parte de estructuración de los residuos para poder ser reutilizables y demás, nos parece una muy buena idea poder articular con ellos para llegarle al productor”.
En estas capacitaciones con los productores, ¿ustedes ven un desconocimiento de cuáles son algunos de los vegetales, cuáles son algunos de los frutos que se puede producir acá en Tierra del Fuego?
“Esto es un intercambio de saberes. Yo aprendo muchísimo de los productores porque tienen muchísima experiencia a campo de hace muchos años. La idea es poder darle metodologías o manejos para que puedan crecer, no por el solo hecho de crecer, sino crecer a paso firme para que puedan llegar a implementar mayor cantidad de producto, pero de una forma inocua, de una forma saludable, de una forma que puedan tener algún tipo de control y que sean productos de calidad, obviamente. Por eso, a veces tenemos que hacer un intercambio para que ellos puedan consensuar con los manejos”.
“Una cosa es producir a corta, a poca escala -apuntó-, y otra cosa es a gran escala. Es otro tipo de control, otro tipo de manejo y otro tipo de preparación de suelo y demás, porque tiene que llevar a cabo un proceso más a largo plazo”.
¿Desde el INTA tienen un seguimiento de los productores que ustedes están acompañando?
“Sí, nosotros tenemos un seguimiento bastante importante porque no es solamente capacitación, sino asesoramiento técnico a campo y también monitoreos constantes. Ellos saben que pueden contar con nosotros. Esto es su casa también, así que tienen las puertas abiertas y puede venir cualquier productor a pedirnos asesoramiento y a que nos hagamos presente en el territorio para poder acompañar. Eso es lo importante”.
¿A los productores les genera cierta preocupación lo que está sucediendo a nivel nacional con el INTA?
“Sí, están muy preocupados. El no saber o el por ahí tener algún tipo de noticia que todavía no es oficial y demás vienen con algún tipo de preguntas o de algún tipo de dudas con respecto a nuestra institución. Pero tiene que ver con esto también, nosotros nos abocamos pura y exclusivamente a lo que viene oficialmente y a las decisiones que vienen oficialmente. Por ahí hay demasiados comentarios o suposiciones que pueden llevar a tener temor o miedo en los productores, pero saben que nosotros somos la cara visible y que van a venir y nos van a preguntar a nosotros y cuando nos vean a campo y nos vean trabajando en conjunto codo a codo con ellos, se dan cuenta que jamás va a pasar algo contrario de que no tengamos el nexo y el contacto con ellos”.
Volviendo a esta charla-capacitación que se estará brindando la próxima semana, ¿las personas que quieran inscribirse cómo pueden hacer?
“Hay una página de parte de Fundación Mirgor, que es una página Google, que ahí hay una inscripción previa, porque el cuerpo es limitado, ya el espacio, porque el hecho de no poder abarcar con tanta gente. En el caso de que pueda haber más demanda, ya hablamos con los chicos de Fundación de que se puede llegar a haber otra segunda instancia. Lo ideal sería que todos los productores que quieran empezar a crecer y a empezar a diagramar en esta nueva temporada una productividad mucho mayor a metros cuadrados o a hectáreas, estaría bueno que se haga presente y podamos llegar a entender que esto es un trabajo en conjunto y en equipo”.
Por último, la ingeniera manifestó que “los inscriptos no tienen que llevar nada. Lo importante es poder participar, de que nosotros estamos ahí presentes para todas las dudas y demás. Mirgor ha comprado semillas para entregar también para la temporada que viene. Y nosotros tenemos todo el material bibliográfico predispuesto, no solamente es calendario de siembra y también material para manejos productivos y demás. Así que todo eso lo vamos a estar brindando a la comunidad de productores el sábado 28”.
() Aire Libre FM 96.3:
