El secretario de Actas de la UTHGRA Río Grande, Fabián Aguirre, confirmó la desvinculación de al menos ocho trabajadores del sector gastronómico que prestaban servicios en distintas fábricas de la ciudad, a través de empresas tercerizadas de viandas. Se trata de personal que se desempeñaba en las cocinas instaladas en plantas como Mirgor, Solnik y Río Chico, y cuya actividad está ligada directamente a la provisión de alimentos para el personal fabril.
“La verdad que nos sorprendió mal. Desde ayer los compañeros nos están comunicando que han sido despedidos. No esperábamos una situación así, veníamos de años de estabilidad e incluso de efectivizaciones en el sector”, expresó Aguirre en diálogo con AIRE LIBRE FM.
Desde el sindicato señalaron con especial preocupación que algunos de los trabajadores despedidos se encontraban con licencias por ART o bajo tratamiento médico, lo cual, según expresaron, podría constituir una vulneración de derechos laborales.
“Estamos viendo también casos de compañeros despedidos que estaban con ART. Eso se va a tratar de acuerdo a cómo avance la situación, pero no se puede mirar para otro lado”, agregó Aguirre.
Los trabajadores despedidos no eran empleados directos de las fábricas, sino que pertenecían a empresas tercerizadas que brindan servicios de gastronomía dentro de las plantas. Esta modalidad ha sido históricamente utilizada para cubrir tareas de cocina y distribución de viandas sin formar parte del convenio industrial.
“Es una empresa de servicios gastronómicos tercerizada. No depende directamente de las fábricas, pero sí cumple funciones dentro de ellas”, explicó el dirigente sindical.
Según se informó, el secretario general de UTHGRA, Ramón “Moncho” Calderón, ya se encuentra en gestiones con los directivos de la empresa involucrada para iniciar una instancia de diálogo o mediación que permita resolver el conflicto y, eventualmente, revertir las desvinculaciones.
“Estamos esperando que esas conversaciones avancen. No hay antecedentes recientes de despidos en este sector, al contrario, veníamos bien. Por eso el impacto fue mayor”, subrayó Aguirre.
Por el momento, desde UTHGRA no tienen información sobre un eventual retiro de la empresa del circuito fabril ni tampoco sobre reemplazos o nuevas contrataciones.
“No tenemos novedades de que estén dejando las fábricas, ni de que hayan tomado personal nuevo. Lo que sí sabemos es que estos despidos fueron un golpe sorpresivo para todos”, concluyó el referente gremial.
El gremio analiza los pasos a seguir en función de cómo avance la negociación, mientras los trabajadores afectados permanecen a la espera de respuestas claras por parte de la empresa y del sector industrial al que brindaban servicio.
(🎙) Aire Libre FM 96.3: