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Noticia publicada viernes, 17 de mayo de 2024 porMinuto Fueguino.
Tiempo de lectura: 2 minutos (343 palabras)Rio Grande
Ushuaia
Tolhuin

El procedimiento fue realizado por la Policía en una vivienda de Río Grande por orden del Juzgado de Instrucción N°3. Un hombre fue notificado de sus derechos. RÍO GRANDE.– Personal…

La recolección de salicornia se consolida como una práctica sustentable que resalta los sabores del fin del mundo. Esta planta silvestre es protagonista en la cocina gourmet local, utilizada en conservas, ensaladas y guarniciones. Los recolectores destacan que su cosecha debe ser manual y respetuosa con los ciclos naturales para preservar el ecosistema. Su aprovechamiento no solo enriquece la mesa regional, sino que fortalece la identidad productiva y turística de la isla.
