Pequeñas y medianas empresas dedicadas a la elaboración de alimentos o que incorporan productos alimenticios en sus procesos podrán participar de una nueva jornada de capacitación enfocada en la reducción de pérdidas y desperdicio de alimentos.
El encuentro se desarrollará de manera virtual el miércoles 22 de julio a las 15:30 horas y tendrá como eje «Del desperdicio a la oportunidad: experiencias de éxito en la cadena de valor». La propuesta permitirá conocer experiencias de empresas que ya implementaron buenas prácticas para optimizar sus procesos productivos y avanzar hacia modelos más sostenibles.
La actividad incluirá un espacio de intercambio entre especialistas y empresas participantes, además de la presentación de herramientas orientadas a mejorar la eficiencia en la producción, el almacenamiento, la distribución y la comercialización de alimentos.
La participación es gratuita y quienes deseen sumarse deberán completar el formulario de inscripción para recibir el enlace de acceso a la capacitación:
https://forms.gle/uW9A1FMQsCj8N3MX9
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