regionales Cuatro riograndenses rumbo a Boca Juniors regionales Espectáculo nocturno regionales “Los derechos no pueden esperar”: Espeche recordó que judicializó la falta de homologación del convenio. regionales Dos detenidos tras violenta riña en la Margen Sur: un policía resultó herido regionales Más de 100 jóvenes participaron del primer recorrido interprovincial a Puerto Almanza regionales Una mujer fue hospitalizada tras un choque vehicular regionales Fiesta carioca en el cierre de las colonias para mayores regionales Conductor alcoholizado despistó su camioneta en el barrio Dos Banderas regionales Ushuaia: tres personas aprehendidas tras una riña en pleno centro regionales Descubren escultura de “Poncho”, el “Perro Polar Argentino” en el Paseo de Exploradores Antárticos de Ushuaia regionales Cuatro riograndenses rumbo a Boca Juniors regionales Espectáculo nocturno regionales “Los derechos no pueden esperar”: Espeche recordó que judicializó la falta de homologación del convenio. regionales Dos detenidos tras violenta riña en la Margen Sur: un policía resultó herido regionales Más de 100 jóvenes participaron del primer recorrido interprovincial a Puerto Almanza regionales Una mujer fue hospitalizada tras un choque vehicular regionales Fiesta carioca en el cierre de las colonias para mayores regionales Conductor alcoholizado despistó su camioneta en el barrio Dos Banderas regionales Ushuaia: tres personas aprehendidas tras una riña en pleno centro regionales Descubren escultura de “Poncho”, el “Perro Polar Argentino” en el Paseo de Exploradores Antárticos de Ushuaia
a cargo de la firma gds 
Con una paella para más de 15 mil personas, Ushuaia se prepara para festejar sus 139 años
Más de cien personas estarán a cargo de la preparación de la tradicional paella valenciana en la carpa ubicada en la Plaza Malvinas, para conmemorar este jueves 12 de octubre un nuevo aniversario de la capital fueguina. Se entregarán alrededor de 15 mil porciones de manera gratuita por más de tres horas, a partir de las 14 horas. Desde las 10 horas, un equipo de GDS Catering compuesto por más de 100 personas instalará 15 paelleras (+ 1 vegetariana) desde dónde se preparan y servirán las porciones previstas para el festejo y cincuenta serán los cocineros que trabajen en la preparación. Se ordenará la entrega para realizarla a través de un sistema especialmente diseñado para la demanda esperada. La vajilla, como años anteriores, será biodegradable.La paella en números:- 2,5 toneladas de frutos de mar (mejillones, langostinos y camarones)- 2 toneladas de verduras (cebolla, morrón y puerros)- 1 tonelada de arroz- 1 tonelada de pechuga de polloPara la cocción:- 16 paelleras de 1.50 x 20 cm de alto- 50 cocineros y ayudantes- 100 colaboradores de logística- 100 colaboradores en entrega y servicio“Disfrutamos muchísimo de este evento, del armado, de cocinar para nuestra comunidad y darle alegría a nuestra gente, haciendo lo que mejor sabemos hacer", destacó Leandro Varela, gerente Operativo de Gastronomía del Sur.Y remarcó: "Estamos trabajando junto a un equipo de 20 personas en la pre producción, y somos 50 cocineros y ayudantes el mismo día del evento"."Además, 100 personas coordinan la logística y otras 100 participan en el servicio de entrega. Un esfuerzo conjunto que garantiza el éxito de la tradicional paella cómo todos los años”, concluyó.
Comentarios (0)
Cargando comentarios...
¿Qué te pareció esta noticia?
Noticia publicada martes, 10 de octubre de 2023 porCritica Sur.
Tiempo de lectura: 2 minutos (314 palabras)0 vistas📰 Noticias Relacionadas
regionales 
RegionalesUshuaia
Ushuaia: tres personas aprehendidas tras una riña en pleno centro
El enfrentamiento ocurrió esta mañana en Maipú y Belgrano. Un hombre fue trasladado al hospital y dado de alta minutos después. Intervino el Ministerio Público Fiscal. USHUAIA.– Una riña pública…
hace alrededor de 14 horasEl Sureño
regionales 
RegionalesUshuaia
Descubren escultura de “Poncho”, el “Perro Polar Argentino” en el Paseo de Exploradores Antárticos de Ushuaia
La escultura rinde homenaje a Poncho, el heroico e icónico “Perro Polar Argentino” que integró, bajo el mando de Gustavo Giró Tapper, la Primera ...
hace alrededor de 15 horasNotiTDF
RegionalesUshuaia
Cuatro riograndenses rumbo a Boca Juniors
hace alrededor de 7 horasEl Sureño
