Productores porcinos recibieron equipamiento para mejorar sus chacras

El sector porcino de Río Grande continúa incorporando equipamiento para mejorar su capacidad de producción. A través de un trabajo conjunto entre el Municipio y TotalEnergies, productores locales recibieron materiales destinados a optimizar sus instalaciones, mejorar la crianza de animales y fortalecer la actividad. La producción de carne porcina viene ganando participación en el mercado alimenticio de Río Grande. Actualmente, uno de cada cuatro kilos de cerdo que se consumen en la ciudad proviene de establecimientos locales, un indicador que refleja el crecimiento de una actividad que busca ampliar su capacidad productiva y generar nuevas oportunidades económicas. En ese contexto, el Municipio concretó una nueva entrega de equipamiento a productores que integran el programa Carne Porcina Local. La iniciativa, desarrollada junto a TotalEnergies, permitió incorporar herramientas y materiales adaptados a las necesidades de cada establecimiento, con el propósito de mejorar las condiciones de trabajo y avanzar hacia una producción más eficiente. Entre los elementos entregados se encuentran pisos, comederos, equipamiento para maternidad y bienestar animal, además de materiales destinados a mejorar la infraestructura de las chacras. La distribución se realizó teniendo en cuenta el nivel de desarrollo de cada unidad productiva y las inversiones necesarias para acompañar su crecimiento. La producción local gana espacio en el consumo de carne porcina El secretario de Desarrollo Productivo, Facundo Armas, destacó que el crecimiento del sector no se limita a incrementar la cantidad de animales, sino que también requiere mejorar los procesos productivos y garantizar condiciones adecuadas para sostener la actividad. “Hoy uno de cada cuatro kilos de carne de cerdo que se consumen en Río Grande es de producción local. Eso representa más alimentos producidos en nuestra ciudad, más trabajo, más valor agregado y un avance concreto en materia de soberanía alimentaria”, afirmó. El funcionario explicó que actualmente existen productores que lograron avanzar en el engorde de animales de mayor peso, diversificar los cortes disponibles y mejorar sus instalaciones. En ese sentido, consideró fundamental sostener el acompañamiento tanto a quienes comienzan con la actividad como a aquellos establecimientos que buscan ampliar su escala de producción. “Hoy podemos hablar de productores que avanzan en engorde, animales de mayor peso, distintos cortes y mejores niveles de tecnificación. El desafío es acompañar al que comienza y generar herramientas para que quien ya viene creciendo pueda dar un nuevo salto productivo”, sostuvo. Equipamiento para mejorar las condiciones de producción La entrega forma parte de una estrategia que contempla diferentes etapas de la cadena porcina, desde la crianza y alimentación de los animales hasta su procesamiento y comercialización. El programa también incluye controles sanitarios, ambientales y productivos, asistencia técnica y seguimiento del stock animal. Armas remarcó que estas inversiones permiten resolver necesidades concretas de los establecimientos y mejorar las condiciones en las que se desarrolla la actividad. “Estamos incorporando pisos, comederos, equipamiento para maternidad y bienestar animal, herramientas y materiales para infraestructura, de acuerdo con las necesidades de cada unidad. Son inversiones que permiten mejorar las prácticas y producir en mejores condiciones”, detalló. Asimismo, destacó el acompañamiento de TotalEnergies, al considerar que la participación del sector privado permite concretar mejoras que resultarían difíciles de afrontar individualmente para muchos productores. La actividad contó con la participación de Ana Berbel, representante de TotalEnergies; el secretario de Gestión Ciudadana, Gonzalo Ferro; el legislador provincial Matías Lapadula; funcionarios municipales y productores porcinos. Esta nueva entrega se suma a las acciones que anteriormente se desarrollaron con los sectores frutihortícola y avícola. El objetivo es ampliar la producción de alimentos en Río Grande, fortalecer el trabajo de las chacras y consolidar una cadena productiva que pueda abastecer una mayor proporción del consumo local. ]]>